TARTE PATISSIERE AUX GROSEILLES

Pour 6 personnes:

1 fond de tarte en pâte sablée ou brisée

1/2 litre de crème pâtissière à la vanille refroidie

250 g de groseilles rouges

3 c à soupe de sucre glace

1 poignée d'amandes effilées.

Etalez la crème sur le fond de tarte cuit.

Recouvrez avec les groseilles lavées et égrenées.

Saupoudrez de sucre glace et parsemez d'amandes que vous aurez fait griller au préalable. Servez le jour même.