TARTELETTES D'ANANAS AUX FRAISES

Coupez un ananas frais en rondelles en évidant le centre.

Disposez 6 belles tranches sur des fonds de tartelettes, saupoudrez-les de 2 cuil à soupe de sucre.

Sur ces tranches, disposez 250 gr de fraises nettoyées, debout, entières si elles sont petites, coupées en deux si elles sont grosses, saupoudrez à nouveau de sucre.

Décorez de Chantilly à volonté et mettez au frais jusqu'au moment de servir.

Vous pouvez bien sûr, si vous n'avez pas d'ananas frais, utiliser de l'ananas en boîte.