Sauce à l’estragon

Pour quatre personnes

Temps de préparation: 15 minutes

. 5 dl de sauce veloutée à la crème et à base de fumet de poisson

. 2 cuillerées d’estragon séché

Réchauffez la sauce au bain-marie et mélangez-y l’estragon.

Astuce:

Accompagne les volailles et le poisson.