CREME DE NAVET
Ingrédients :
4 navets
4 pommes de terre
1 branche de céleri avec ses feuilles bien vertes
1/2 bouillon cube légumes
Eau
Lait
Couper les légumes en morceaux, couvrir juste d'eau,
ajouter le bouillon cube et porter à ébullition.
Quand les légumes sont tendres (1/4 d'h environ),
ajouter un peu de lait, mixer.
Ajouter du lait pour que la soupe ait une belle consistance.
Ajouter suivant le goût un peu de muscade.