Liqueur d’eau de fleur d’oranger

. 1 litre d’eau-de--vie

. 1/4 de litre d’eau de fleur d’oranger

. 300 gr de sucre.

Dans un saladier, dissoudre le sucre dans l’eau de fleur d’oranger, y ajouter l’eau-de-vie, mettre en bouteilles, boucher et laisser reposer 10 jours avant de servir.