ARTICHAUTS
AUX CREVETTES
Pour 4
personnes:
4 fonds
d'artichauts cuits et refroidis
200 gr de
queues de crevettes décortiquées
1 tasse à thé
de mayonnaise
4 coquilles
4 feuilles
de laitue.
Coupez les
fonds d'artichauts en dés mélangez-les avec les crevettes décortiquées,
assaisonnez avec la mayonnaise.
Disposez
dans les coquilles garnies de feuilles de laitue.