Confiture
de fraises
Nettoyez 2 kg de fraises,
faites-les macérer 12 h avec 900 gr de sucre par kg de fruits.
Portez le tout à ébullition
maintenez-la pendant 20 mn.
Vérifiez la consistance,
écumez et mettez en pots.
Confiture
de fraises
Nettoyez 2 kg de fraises,
faites-les macérer 12 h avec 900 gr de sucre par kg de fruits.
Portez le tout à ébullition
maintenez-la pendant 20 mn.
Vérifiez la consistance,
écumez et mettez en pots.