Boudin de Bruxelles
Choesels
Côte de veau au fromage et au vin du Hageland
Cramique
Dindonneau à la geuze
Faisan à la Brabançonne
Foie de veau à la framboise
Fricadelles à la bière
Gaufres de Bruxelles
l'Oye de Nivelles
Lapin à la Brabançonne
Lapin à la Bruxelloise
Moules à la mode de Bruxelles
Oiseaux sans tête à la Bruxelloise
Omelette au hachis
Omelette Bruxelloise
Parfait à la kriek
Potage aux carottes
Potage Brabançon aux witloofs
Poulet à la Bruxelloise
Pruneaux à la bière
Prunes à l'aigre-doux
Purée Brabançonne
Soupe oignons et geuze
Tarte Al'Djote
Tarte au chou
Tarte au Stofé
Tomates crevettes
Witloofs glacées
©Redgoupil 2003
